Récits et recettes végétaliennes
[Recette et photo par Catherine Forest] Pendant que le reste du pays participe aux festivités de la Fête du Canada le 1er juillet, le Québec s’affaire surtout à déménager. D’après les chiffres de 2018, plus de 60 000 ménages changent de domicile aux quatre coins de …
[Photo et recette par Catherine Forest] Ce cocktail est juste assez fruité pour plaire à de nombreux palais, tout en restant subtil et complexe. À boire au soleil. 2 onces de Vermouth de cidre de pomme Rouge Gorge3 onces de jus d’ananas¾ once de jus …
[Recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un verre à mélanger, d’un chinois étamine ou d’un petit tamis et d’un verre de type Old-Fashioned. Fait 1 verre 2 onces de rye (whiskey canadien) 1 once de Téquila Reposado ½ once de Grand Marnier ½ …
[Recette et photo par Catherine Forest] Pour préparer ce cocktail, vous aurez besoin d’un pot Mason de 125 ml, d’un shaker, de glaçons et d’un chinois étamine ou d’un petit tamis. Fait un verre 1½ once de vodka infusée à l’orange et au romarin (recette plus …
[recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un verre à mélange ou d’un pot Mason et d’un chinois étamine ou d’un petit tamis. Fait une portion 2 onces de whiskey canadien ½ once de Vermouth ¼ once de Grand Marnier ¼ once de liqueur …
[Recette et photo par Catherine Forest] Pour préparer ce cocktail, vous aurez besoin d’une petite casserole pour préparer le sirop simple, d’un shaker, d’un chinois étamine ou d’un petit tamis et d’un verre à whiskey. Fait 1 verre 1 once de vodka 2 onces de jus …
[Recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un shaker à cocktail et d’un chinois étamine ou d’un petit tamis. Fait 1 verre 1 once de Lillet blanc 1 once de gin Aura ou Hendrick’s 1 ½ once de jus de pamplemousse frais ¾ …
[Recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un shaker à cocktail et d’un chinois étamine ou d’un petit tamis. Fait 1 portion 1 once de whiskey Johnnie Walker Black Label 12 ans ou de Laphroaig-Quarter Cask Islay Single Malt 1 once de cognac ½ …