Étiquette : Grand Marnier

La crémaillère

La crémaillère

Recette et photo par Catherine Forest Pendant que le reste du pays participe aux festivités de la Fête du Canada le 1er juillet, le Québec s’affaire surtout à déménager. D’après les chiffres de 2018, plus de 60 000 ménages changent de domicile aux quatre coins de […]

Cocktail d’automne no. 6 : Le coton ouaté

Cocktail d’automne no. 6 : Le coton ouaté

[Recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un verre à mélanger, d’un chinois étamine ou d’un petit tamis et d’un verre de type Old-Fashioned. Fait 1 portion 2 onces de rye (whiskey canadien) 1 once de Téquila Reposado ½ once de Grand Marnier ½ […]

Le citron flambé

Le citron flambé

[Recette et photo par Catherine Forest] Pour préparer ce cocktail, vous aurez besoin d’une poêle, d’un pilon, d’un verre à mélanger ou d’un pot Mason, d’un chinois étamine ou d’un petit tamis et d’un verre de type Old-Fashioned. Fait 1 portion 2 onces de whiskey canadien ¾ […]

Le Satan’s Whiskers

Le Satan’s Whiskers

[Recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un shaker à cocktail, des glaçons et d’un chinois étamine ou d’un petit tamis. Fait 1 portion 1 once de gin ½ once de Vermouth rouge Carpano Punt E Mes ou de Bittersweet Vermouth* ½ once de […]

Le Harvest Moon

Le Harvest Moon

[recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un verre à mélange ou d’un pot Mason et d’un chinois étamine ou d’un petit tamis. Fait une portion 2 onces de whiskey canadien ½ once de  Vermouth rouge Carpano Antica Formula ¼ once de Grand Marnier […]

Le North Vanagon

Le North Vanagon

[Recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un shaker à cocktail et de gros glaçons. Fait 1 portion 1½ once de gin Hendrick’s ½ once de liqueur de fruit St-Germain ½ once de Grand Marnier 3 c. à soupe de jus de lime frais […]

L’Amaro Mio

L’Amaro Mio

[Recette et photo par Catherine Forest] Le cocktail original est préparé avec de l’Amaro Mia Amata, une liqueur amère seulement distribué en Colombie-Britannique. D’après le site Web de la distillerie, elle sera bientôt disponible au Québec. Woo hoo! En attendant, nous vous proposons un alcool de […]

Le Purple Rain

Le Purple Rain

[Recette et photo par Catherine Forest] Vous aurez besoin d’un shaker à cocktail et des verres à martini. Fait une portion 1 once de gin Aura ou Hendrick’s ½ once de liqueur de sureau St-Germain ½ once de Grand Marnier ½ once de sirop de […]