Étiquette : curcuma

Le lendemain de veille (ou thé détox)

Le lendemain de veille (ou thé détox)

[Recette par Marie Josée Moreau] Cette délicieuse concoction servie chaude ou glacée, composée de thé vert, de curcuma et de gingembre frais, contribue non seulement à se remettre d’une soirée bien arrosée, mais aussi d’un repas trop riche ou d’une fringale excessive (hem… comme ne 

Beurre végétalien de Nina

Beurre végétalien de Nina

Recette et photo : plantepusherne.dk. Traduit de l’anglais, adapté et mis à l’essai par Tout sauf des carottes Cette jolie recette de beurre végétalien imite le goût du beurre blanc de culture à l’européenne. Elle est très facile et rapide à préparer, mais prévoyez la faire 

Bouchées de tofu épicées à la courgette et aux noix

Bouchées de tofu épicées à la courgette et aux noix

Si vous êtes comme moi et adorez vous régaler de plusieurs petits plats – qui se mangent idéalement avec les doigts –, ces petites bouchées, inspirées par des keftas*, sont d’excellents compléments à un repas d’inspiration indienne, en plus d’être vraiment cool à cuisiner. *Les 

Soupe-repas aux lentilles

Soupe-repas aux lentilles

Cette soupe riche et onctueuse est parfaite à 20 h un soir de janvier après une journée de glissade sur le Mont-Royal parce qu’elle se prépare en moins d’une heure et parce qu’il n’y a rien de mieux pour se réchauffer! Elle accompagne également très