Étiquette : patate douce

Scones à l’érable et au cumin

Scones à l’érable et au cumin

Vous aurez besoin de quelques bols, d’un robot culinaire ou d’un pilon à pommes de terre, d’un coupe-pâte (ou deux couteaux), d’une poêle antiadhésive, d’une plaque de cuisson, de papier parchemin et d’un fouet. Fait 12 scones | Se conservent deux jours à la température …

Salade de pommes de terre aux choux de Bruxelles et aux poires

Salade de pommes de terre aux choux de Bruxelles et aux poires

Cette salade santé et rassasiante, garnie d’une riche vinaigrette composée de deux moutardes est parfaite lorsqu’on a une faim de loup sans avoir envie de trop travailler.  Fait 4+ portions | Se conserve 5 jours au frigo Vous aurez besoin de deux bols et d’une plaque …

Bouchées de patates douces à la lime

Bouchées de patates douces à la lime

Fait environ 20 bouchées Vous aurez besoin d’une grande plaque de cuisson et de trois bols. 2 à 3 patates douces (selon leurs grosseurs), pelées et coupées en tranches égales d’environ un centimètre d’épaisseur ¼ tasse de chapelure de maïs ou de type Panko ½ c. …