Tag: harissa

Bouchées de quinoa trois couleurs + deux sauces

Bouchées de quinoa trois couleurs + deux sauces

Elles sont nourrissantes, pleines de saveur et festives, surtout accompagnées d’un choix de sauces maison. Chaudes ou froides, elles sont aussi parfaites pour une fringale (de jour ou de nuit) et pour la boîte à lunch. Avant de passer à la recette, voici deux suggestions de 

Sauce tahini-harissa (dite la chaude)

Sauce tahini-harissa (dite la chaude)

Cette sauce a été conçue pour accompagner les bouchées de quinoa trois couleurs, mais elle se marie bien aussi à des légumes grillés et peut servir de condiment dans les sandwichs et les burgers. Vous aurez besoin d’un bol et d’un fouet. Fait ½ tasse |