Étiquette : cari

Bouillon miso-coco avec légumes et nouilles

Bouillon miso-coco avec légumes et nouilles

Préparer ce bouillon est une activité assez zen; il suffit de goûter, ajouter des ingrédients et goûter encore pendant que les parfums se développent. Et c’est ça le secret d’un bouillon réussi à mon avis : prendre son temps et goûter constamment. Pour les gens …

Cari doux aux tomates cerise vertes

Cari doux aux tomates cerise vertes

Vous les avez grillés, vous en avez fait de la salsa, peut-être même un chutney, les avez rangé dans des pots gorgés de vinaigre et il en reste? Voici un cari pour vous aider à passer votre récolte de tomates vertes. Il est beau, savoureux, …