Récits et recettes végétaliennes
Recette publiée dans la revue du temps des fêtes de l’Association végétarienne de Montréal (AVM), 2018. Ces truffes riches et savoureuses – on m’a aussi dit Wow! – aux allures de fête sont parfaites à offrir en cadeau ou à servir en fin de repas; …
[Recette et photo par Catherine Forest] Le comte de Negroni aimait bien prendre l’apéro au Casoni, un café florentin où l’aristocratie se rencontrait avant le repas du soir. Il avait l’habitude de se commander un Americano, un cocktail composé de Campari, de vermouth et de …
[Recette et photo par Catherine Forest] Le cocktail original est préparé avec de l’Amaro Mia Amata, une liqueur amère seulement distribué en Colombie-Britannique. D’après le site web de la distillerie, elle sera bientôt disponible au Québec. Woo hoo! En attendant, nous vous proposons un alcool de …