Étiquette : chocolat

Truffes pimentées au chocolat noir et aux amandes grillées

Truffes pimentées au chocolat noir et aux amandes grillées

Ces truffes riches et savoureuses –on m’a aussi dit Wow! et décadent!– aux allures de fête sont parfaites à offrir en cadeau ou à servir en fin de repas, une dernière petite bouchée pour la route qui laissera dans la tête et le cœur de vos invités, […]

Cocktail d’automne no 3 : Le Negroni au chocolat

Cocktail d’automne no 3 : Le Negroni au chocolat

Le comte de Negroni aimait bien prendre l’apéro au Casoni, un café florentin où l’aristocratie se rencontrait avant le repas du soir. Il avait l’habitude de se commander un Americano, un cocktail composé de Campari, de vermouth et de club soda, mais malgré son amour pour […]

L’Amaro Mio

L’Amaro Mio

[Recette et photo par Catherine Forest] Le cocktail original est préparé avec de l’Amaro Mia Amata, une liqueur amère seulement distribué en Colombie-Britannique. D’après le site Web de la distillerie, elle sera bientôt disponible au Québec. Woo hoo! En attendant, nous vous proposons un alcool de […]