Étiquette : canneberges

Canapés au pâté de champignons et aux canneberges

Canapés au pâté de champignons et aux canneberges

Ces bouchées festives et savoureuses rappellent le pâté traditionnel du temps des fêtes, grâce à la richesse et à la texture des champignons criminis (ce sont de jeunes portobellos) et du beurre de noisettes. Vous épaterez vos invités qu’ils soient véganes ou pas, promis! Fait 

Amers aux canneberges toniques

Amers aux canneberges toniques

[Recette et photo par Catherine Forest] En plus d’ajouter ces amers à vos cocktails, vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes au goût à de l’eau pétillante avec un peu de sirop simple si vous souhaitez préparer une boisson faible en alcool. Vous aurez besoin d’un