Étiquette : baies d’amélanchier

Liqueur de baies d’amélanchier

Liqueur de baies d’amélanchier

[Recette et photo par Catherine Forest] Les baies d’amélanchier –aussi appelées amélanches, saskatoons ou petites poires– se trouvent un peu partout au Québec sur le bord des rivières et à l’orée des bois. À Montréal, on peut les trouver chez les fermes Lufa et chez […]