Étiquette : avocat

Sandwich de la mer (ou toasts endimanchées)

Sandwich de la mer (ou toasts endimanchées)

Je me suis lancée dans une alimentation végane du jour au lendemain. Un de mes premiers défis était d’apprendre à infuser des goûts aux aliments, chose que la viande faisait admirablement bien la veille. Ça s’est relativement bien passé je dirais : je me suis mise […]

Mon premier smoothie vert

Mon premier smoothie vert

Photo : Catheline Moreau Fait environ 2 tasses (500 ml) | Se conserve 24 heures au frigo ¾ tasse de lait végétal non sucré ½ tasse de jus d’orange ½ tasse d’eau La chair d’un demi avocat 2 dattes Medjool, dénoyautées et trempées 10 minutes […]

Tacos de novembre

Tacos de novembre

Eh oui, c’est novembre et, à défaut de lumière, je propose de la couleur, du cru et du croquant avec un taco tout frais et vite fait qui promet de chasser la grisaille. Les tacos sont un des repas les plus rassembleurs qui soit et […]