Étiquette : amandes

Noix épicées à grignoter

Noix épicées à grignoter

[Recette et photo : Marie Josée Moreau] Fait 1 tasse | Se conserve plusieurs semaines dans un contenant hermétique | Se double+ Vous aurez besoin d’une plaque de cuisson et de deux bols. ½ tasse d’un mélange de pistaches, d’amandes et de noix de cajou 

Salade énergie de riz rouge aux noix et aux micropousses

Salade énergie de riz rouge aux noix et aux micropousses

[Photo : Marie Josée Moreau] Une collaboration sœur-sœurCette salade est un réel coup de cœur. Non seulement parce qu’elle a été élaborée avec ma grande sœur, Marie Josée, mais aussi parce qu’elle est pleine de bons aliments qui animent les papilles, en plus d’être une 

Truffes pimentées au chocolat noir et aux amandes grillées

Truffes pimentées au chocolat noir et aux amandes grillées

Ces truffes riches et savoureuses – on m’a aussi dit Wow! – aux allures de fête sont parfaites à offrir en cadeau ou à servir en fin de repas; vous savez, cette dernière petite bouchée pour la route qui laissera dans la tête et dans 

Biscuits d’amandes aux dattes, à l’orange et au sel de mer

Biscuits d’amandes aux dattes, à l’orange et au sel de mer

La combinaison amande, datte et zeste d’orange est irrésistible, surtout lorsque l’on en fait de petits biscuits sympathiques, saupoudrés légèrement de sel de mer. Ils accompagnent bien les glaces, les sorbets, ou encore un thé bien chaud. Vous aurez besoin d’un robot culinaire, d’une plaque 

Tagliatelles de courgettes et tofu croustillant aux agrumes

Tagliatelles de courgettes et tofu croustillant aux agrumes

Ce plat fut élaboré bien avant que je n’achète mon tout premier vrai gadget de cuisine : un coupe-spirales. Il fonctionne super bien, mais j’étais déçue d’apprendre que mon gadget n’est pas un véritable gadget de cuisine car la face d’un chef inconnu aux allures d’une porn