Étiquette : ail

Sauce tomate à l’ail (dite la rouge)

Sauce tomate à l’ail (dite la rouge)

Fait ½ tasse | Se conserve 7 jours au frigo | Se double | Se congèle 2 c. à thé d’huile d’olive1 boîte de 156 ml de pâte de tomates2 gousse d’ail émincées1 c. à thé de basilic séché2 c. à soupe d’eau filtréeSel de 

Sauce tomate de quartier

Sauce tomate de quartier

La saison des soupes et des ragoûts s’en vient à grands pas et on ne tient plus en place ici; nos légumes colorent les marchés, on s’affaire à la récolte de nos jardins, on empote des pelletées de ketchup maison et on fait mijoter des 

Pizza d’inspiration grecque + sauce crémeuse à l’ail

Pizza d’inspiration grecque + sauce crémeuse à l’ail

Vous aurez besoin d’un pinceau, du papier à main, d’un robot culinaire et d’une ou deux plaques de cuisson. La sauce crémeuse à l’ail se prépare la veille. Autrement, prévoyez la laisser reposer au frigo pendant au moins deux heures. Fait jusqu’à 4+ tartes de